Name: Recettes de lait battu
Total time: 30 min
Cuisine: lait battu

Meilleures recettes de lait battu et de cuisine végétarienne des Gourmets

Des idées de recettes de lait battu et de cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Epinards au lait ribot à l'indienne

Un peu gay dans les coings

Une recette du Marahashtra, ramenée dans nos valises lors de notre retour d'Inde. Une version locale et très digeste de nos classiques épinards à la crème. L'ajout en fin de cuisson d'un mélange d'ail, de gingembre et de piments revenus dans du ghee complète le côté aromatique du plat.

Pas de bon chef sans bon couteau !

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Les lames japonaises à votre service.

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Parmentier végétarien aux lentilles

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Ce n’est pas parce qu’on cuisine végétarien qu’on ne peut pas faire des petits plats réconfortants en hiver. La preuve avec ce plat. Mon parmentier, qui était très bon, aurait été encore meilleur avec des cèpes ou des champignons bruns.